ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಶಲ್ಲೊಟ್ಗೆ ಚಿಕನ್

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅದ್ಭುತ ಅದ್ಭುತ ಜೊತೆ ವಿಪರೀತ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (ಮೃದು), ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಮತ್ತು 1/5 ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿನ ಶಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ.

ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವೈನ್ ಜೊತೆ ಫ್ಲಮ್ಬರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಯಿಸಿ.

ಕೆನೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಲು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್.