ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ "thermomix"

ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ ಪ್ರಗತಿಪರ 5-10 ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಅದನ್ನು glatin ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ: ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾವೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ನಡುವೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀಸಲು

ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, pedunclle ಮತ್ತು ingture ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ 5 ಸೆಕೆಂಡು / ವೇಗ 5. ನಂತರ, ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ವರಮಾನವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷ / ವರೋಮಾ / ಸ್ಪೀಡ್ 2 ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ. ಟೈಮ್ ಫಿನಿಶ್, ಮುಚ್ಚಿದ ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ರಿಕಾಟಾಗಾಗಿ: ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 16 ನಿಮಿಷ / 90 ° C / ಸ್ಪೀಡ್ 2 ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.

1 ನಿಮಿಷ / ಸ್ಪೀಡ್ 1 ಅನ್ನು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಬಾಯಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ. 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಘನ ಭಾಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ರಚನೆಯ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಚಿಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಡಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬುಟ್ಟಿ ಒಳಗೆ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ) ಘನವಸ್ತುಗಳು. ಗರಿಷ್ಠ ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಡಿ). ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಂದಾಜು ಬಿಡಿ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು. ಮೀಸಲು

ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಇತರ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ. ಮೀಸಲು

ಅಸೆಂಬ್ಲಿ: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫರ್ನೇಸ್ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಲೇಯರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಳ: ಮೊದಲನೆಯದು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ರಿಕೊಟ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

200 ° C ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒವೆನ್ ಅನ್ನು 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣವಾಗಿದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.