ತರಕಾರಿ ಪೈ

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.ವೈನ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.ಸೀಸನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಮಸಾನೊ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಟ್.ರಿಸರ್ವ್.

ಮೂಲ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಂಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು.ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೀಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಚೀಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ತನಕ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.