ಸ್ಟ್ಯೂ ಟೊಮೆಟೊ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಆವಕಾಡೊ

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

ಸ್ಟ್ಯೂ ಟೊಮೆಟೊ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಆವಕಾಡೊ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

3 ಘಟಕಗಳು ಟೊಮೆಟೊ
1 ಚೊಂಬು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
3 ಘಟಕಗಳು ಇವೇ eggplants
2 ಚೊಂಬು ಪಾಲಕ
1/2 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
1/2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
2 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
1 ಘಟಕಗಳು ಆವಕಾಡೊ
1.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು

Instrucciones

5 pasos

1

ಹುರಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು (ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಮತ್ತು ಘನ) ಮಾಡುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. ರಿಸರ್ವ್
2

ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಆಡ್ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ (ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಮತ್ತು ಘನ) ಕೋಮಲ ನೋಟ ತನಕ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಮಡಿಕೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ ನೀರು 3 ಕಪ್ ಅಳವಡಿಸಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಮಡಕೆ ರಕ್ಷಣೆ.
3

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತವರ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇರಿಸಿತು, ಸಹ ಸಾಧಿಸಲು ಬ್ರೌನಿಂಗ್, ಗ್ರಿಡ್ ಆವಕಾಡೊ ಹಂತವಾಗಿ ಮೇಲೆ.
4

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಡಕೆ ಮೂಡಲು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಚಲಿಸುವ ನೀರಿನ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಎಡ್ಡಿ, ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಸೆಯಬೇಕು ಅಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. 3 ½ ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5

ಯಾವಾಗ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ.