ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಡಿ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ; ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು; ದಪ್ಪ ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ; ಕಂಟೇನರ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆನೆ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

Parmesan ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಅಥವಾ 2 ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಬಿಸಿನೀರಿನ 1-2 ಎಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಫಾರ್ಬೋಯಿಲ್ಕೋಲಾರ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ.