ಬೊನಿಯಾಟೋ ಥೈನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರಂಪ್ ಕ್ಯಾಪ್
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![ಬೊನಿಯಾಟೋ ಥೈನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರಂಪ್ ಕ್ಯಾಪ್](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/155.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (ಹಿಪ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ)
- 500 ಗ್ರಾಂ Boniato
- 3/4 ಚೊಂಬು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ
- 1/8 ಘಟಕಗಳು ಶುಂಠಿ
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಹಾಳೆಯ
Instrucciones
6 pasos
- 1ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ: ರಂಪ್ ಕ್ಯಾಪ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಕಟ್, ಅದರ ಕೊಬ್ಬು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ. ನಾನು ಮಧ್ಯದ ಪದವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (50-55ºº ಒಳಾಂಗಣ ತಾಪಮಾನ).
- 2ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಕ್ರಾಸ್ಲಿಂಕ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಂಕ್ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು.
- 3ಮಧ್ಯಮ-ಮೃದುವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ 120ºC, ನಿಮ್ಮ ಕೈ 7 ರಿಂದ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮಾಂಸವು ಇರುವ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುತ್ತುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- 4ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ: ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೋನಿಯಾಟೋ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಎಂಬರನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ.
- 5ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ತಂದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದವು ನಾವು ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತುರಿದವನ್ನು ನಾವು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುರಿಕೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
- 6CELESOR ಕ್ಯಾಂಪಸ್. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta