ಸೀಗಡಿಗಳ "chupe"

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್. ಇದು ಶಾಖದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ "chupe" ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಸದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಇರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ಗೆ ಕಿಚನ್.

ನನ್ನ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಮಿಲಾ cariaga.blog.adapted.