ಓಸೊಬುಕೊ ತನ್ನ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ಓಸೊಬುಕೊ ತನ್ನ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 ಘಟಕಗಳು ಕರುವಿನ (buco ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಡನೆ)
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 1.5 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
  • 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಸಾರು (ತರಕಾರಿ)
  • 3/4 ಚೊಂಬು ಅಕ್ಕಿ
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೌತೆ ಮಾಡಿ.ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
  2. 2
    ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿನ್ನದವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
  3. 3
    ಡೋರಾ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
  4. 4
    ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  5. 5
    ಸಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಘನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
  6. 6
    ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಿ.ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವರು ಬಳಸುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ.ನಾನು ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳಂತೆ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿದೆ.ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಇದರ ಆಲೋಚನೆ.ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದದು.
  7. 7
    ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಕ್ಯಾರಿಯಾಗಾ.ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬ್ಲಾಗ್.ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
358 28.9 31.9 9.7
Evalúa y comenta esta receta