ಅಜಿಯಾಕೊ ವಾಲ್ಡಿವಿಯಾನೊ.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ಅಜಿಯಾಕೊ ವಾಲ್ಡಿವಿಯಾನೊ.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (babilla)
  • 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • 1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 1.5 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
  • 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
  • 1 ಘಟಕಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
  • 1/2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು ಜೀರಿಗೆ
  • 1/4 ಚಮಚಗಳು Merkén
  • 2 ಚಮಚಗಳು ಕೊತ್ತಂಬರಿ
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಫ್ರೇ
  2. 2
    ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆರ್ಕೆನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೆನ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  3. 3
    ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.
  4. 4
    ಪ್ರತಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ.
  5. 5
    ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ.
  6. 6
    ಡೋನಾ ಟೀನಾ.ರೆಸಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೋನಾ ಟೀನಾ "ಕುಟುಂಬ ಸುವಾಸನೆ" .2013.ಚಿತ್ರ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಒಲಿವರೇಸ್ / ರಿಗೊಬರ್ಟೊ ಲೆಮಸ್.ಆಕ್ಟ್.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario