ಬೀಫ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (chaps)
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಘಟಕಗಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಲರಿ
- 1 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 2.5 ಘಟಕಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಯಹೂದಿ
- 2.5 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ
- 2 ಘಟಕಗಳು ತುಣುಕು ಕಾರ್ನ್
- 15 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1/2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
- 2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ
Instrucciones
8 pasos
- 1ರುಚಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೈಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಲವಣದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ
- 2ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು casserole ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
- 3ಅದೇ ಮಡಕೆ ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಮಾಡಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
- 4ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 5ಒರೆಗಾನೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಡಕೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ
- 6ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 7ಕಿಚನ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ
- 8ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 901 | 72.6 | 67.7 | 39 |
Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!
Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta