ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೂ 1.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

9 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿ 3 ಸಿಡಿಎಸ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಡುಗೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ತನಕ ಕೊಳೆತ ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀಡಿಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ (ಚಿಕ್ಮೆನ್ ಹಿಟ್ಟು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ!

ಅಕ್ಕಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೋನಿ ಆಚಂದ್ರ. ಅಲೆ.