ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, (4 ಜನರಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ನೀರು), ಯೀಸ್ಟ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಆವೃತವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಎರಡು ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು) ಮತ್ತು ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಧಾರಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕನಿಷ್ಠ 230 ರಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ (ತುರಿದ ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಟಿಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.