ಆಮೆಲೆಟ್

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂದೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫೇರಿ.

ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ರಿಸರ್ವ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ) ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.