ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತನ್ನ ರಸ ಮಾಂಸ

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ (chaps)
1/4 ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
1 ಹಿಸುಕು ಮೆಣಸು
2 ನೀವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ
1/4 ಘಟಕಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ
1/2 ಹಲ್ಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
125 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕೆಚಪ್
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
1 ಘಟಕಗಳು ಬೇ ಎಲೆ
1 ಹಿಸುಕು ಜೀರಿಗೆ
1/2 ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್
250 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಫ್ರೀಜ್

Instrucciones

6 pasos

1

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು.
2

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ: ತಯಾರಿ (150C). ಕಬ್ಬು ತೆಗೆದ ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಪೇಪರ್) ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಒಣಗಲು.
3

ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ತೈಲ. ಸೀಲ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4

ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ರವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಾಸ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5

ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಕವರ್ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ವರೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ತರಲು ಮಾಂಸದ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಅವಕಾಶ. ಒಣಗಿದ ಇರುವಂತಹ ಚೆಕ್ 2 ಬಾರಿ ನೋಡಿ. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮಡಕೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
6

ಸಮಯ ಆಗಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇವೆ.