ನಯವಾದ ಹಾಲು

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು);ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಡಕೆ ತಾಪನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ.ಕುದಿಯುವ ಮುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ 85 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮೃದು ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಸ್ನಾನ ಮೇರಿಗೆ ತರುವಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕರಗಿದ ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆರೆಂಗ್ಯೂ ಸೊಪ್ನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಡಿಮರಿಯಾ, ಕ್ಷಣಗಳು, 2011. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.