ಸಾಲ್ಮನ್ romesco ತುಂಬಿಸಿ

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ: ಸಾಲ್ಮನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳಂತೆ ತೆರೆಯಿರಿ; ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬೀಜರಹಿತ) ಚಾಪ್; ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ (ಕಾಡು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಚಾಪ್; ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ದಂಡ; marraqueta ಕಟ್ ವೇಳೆ ಅವರು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಇದ್ದರು; ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು.

Romesco ಸಾಸ್ ಫಾರ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸುಡುವಿಕೆ ಸುಡುವುದು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸಮವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ತನಕ. ನಂತರ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಗೋಚರವಾಯಿತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು, ಅವರು ಹುರಿದ ಸುಟ್ಟ ಶೆಲ್ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ ವೇಳೆ ಯಾವುದೇ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಇನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಗಡೆಯಾಡುವ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪ್ರತಿ) ಮತ್ತು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಇಡೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ನಂತರ ತೆಗೆಯಲು), ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೀಸನ್. ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ವೇಳೆ (ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ) ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ಫುಟವಾದ ಅನುಭವಿಸಲು ಕರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವೆ ಸಮಯ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೆರೆದ ಪುಸ್ತಕ, ಹಾಗೂ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅಕಶೇರುಕ, romesco ಸಾಸ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಎಂದು ಸಾಲ್ಮನ್. ಒಂದು ಪಿಟಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉಳಿದರ್ಧ ಮತ್ತು ಟೈ ಜೊತೆ ಕವರ್. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಥ್ರೋ ನಲ್ಲಿ ರಾಪ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅದರ ಮೂಲ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಲುಮೆಗೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದೇ 25 ನಿಮಿಷ ತರಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.

ವರ್ಜೀನಿಯಾ Demaría, ಕ್ಷಣಗಳ, 2011 ಅಳವಡಿತ.