ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಸೀಗಡಿಗಳು,

ನಾನು ಸ್ಟಾಕ್ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಟೋಸ್ಟರ್ ಮೇಲೆ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಸ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಬೆಣ್ಣೆ 1/3 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು (ಸೀಗಡಿಗಳು ಕೆಲವು ಉಳಿಸಲು) ಕರಗಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ 1 ನಿಮಿಷ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಗಡಿಯಾರ ನೋಟ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಶಾಖ ಅವಕಾಶ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಡಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಟ್ ಬೆರೆತು ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶ. ಗಡಿಯಾರ ಗುರುತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ನಾವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರು ಬಗ್ಗೆ).

ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ಧಾನ್ಯ ಮೃದು ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ ಎಂದು dente, ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಒಳ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ನೀಡಿ. ನಂತರ ಟೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಪುಟ್.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಗಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಆಗ ಮೆತ್ತಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಂದು ಮಾಹಿತಿ. ಸೀಗಡಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 4 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಅವಕಾಶ. ಈಗ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಟೋಸ್ಟರ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು.

ಅಪ್ (ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ವೇಳೆ) ಸಾರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಟ್ ಸೇವೆ; ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ಅಥವಾ ವಿಷಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೇಜಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೆಟ್ಸ್ ವೇಳೆ.