ខាត់ណា quiche

រៀបចំ dough នេះ: ម្សៅដាក់នៅលើតុក្នុងមួយភ្នំពេញក្រោននិងនៅក្នុងកន្លែងកណ្តាលនេះប្រេងប៊ឺ, ពាក់កណ្តាលស៊ុតនិងអំបិល។ គ្រឿងផ្សំដែលចងនៃមជ្ឈមណ្ឌលបញ្ចូលម្សៅនិងបន្ថែមទឹកយឺតរហូតដល់វាបានបង្កើតជាមួយ dough ទន់។ Knead និងវាយធ្វើបាបគាត់ប្រឆាំងនឹងការតារាងច្រើនដងដើម្បីបង្កើតការផាកពិន័យមួយ dough យឺត។ ចែកវាក្នុង 2 និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរកណ្តាប់ដៃគ្របដណ្តប់នៅលើតុសម្រាប់ 30 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, chop ប៊ិចគំនិតនេះ។ បន្ថែមប្រេងក្នុង skillet និងគំនិតត្នោត

បន្ទាប់មកកាត់ក្បាលរបស់ខាត់ណានិងលាងបាន។ ដាក់ក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមទឹកតិចតួច, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចនិងមីក្រូ 3 នាទីដាក់។ បន្ទាប់មកលាយនៅក្នុង Pan ជាមួយគំនិត, ម្រេចនិងអំបិលនេះបានបិទកំដៅនិងសំណុំឡែក

នៅលើដៃផ្សេងទៀតដែលបានផ្តួលនៅសល់និងការស៊ុតទឹកដោះគោបន្ថែម។ ចាក់ពីលើខ្ទឹមបារាំងនិងខាត់ណានិងបន្ថែមឈីសមួយចំនួន

ក្នុង oven preheated ទៅ 180 អង្សាទាញ cuffs ធំ, ការផ្តល់ឱ្យរាងជារង្វង់និងទំហំបន្ទាត់ផ្សិតនេះ។ ខាញ់និង Pan ម្សៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយថាសនៃ dough មួយ, គូរជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកដាក់ថាសផ្សេងទៀតនៃ dough ដូច្នេះថាមានពីរស្រទាប់នៃម្សៅ។ ចម្អិន oven ល្មមសម្រាប់ 20 នាទីឬរហូតដល់ Golden ត្នោត។

បន្ថែមល្បាយនេះដើម្បី dough និងដុតនំសម្រាប់ 35 នាទី។ នៅពេលដែលមាន 2 នាទីបន្ថែមឈីស Parmesan នៅសល់ដែលបាន, ហើយបន្ទាប់មកបន្តរហូតដល់បញ្ចប់ការដុតនំ 35 នាទី

បន្ទាប់មកសម្រាករយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងបិទចង្ក្រាននិងការយកចេញ