សាច់នៅលើទឹករបស់វាជាមួយនឹងដំឡូង mashed "chupe" 6

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: លាងសមាត, របកនិង chop ខ្ទឹមបារាំងល្អ; លាងសមាត, peel និង chop នៅក្នុងការ៉ុតគូបតូចៗ; លាងសមាតនិងលាបដំឡូង។

សម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធ: លាងសមាតនិងលាបដំឡូង។ នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបោះដំឡូងចូលក្នុងទឹកពុះជាមួយអំបិល (20 ទៅ 30 នាទី) ។ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានចម្អិនរួចទៅហើយ (ទន់) រចនាប័ទ្មនិងកិនរហូតដល់អ្នកបង្កើតសុទ្ធ។ បន្ថែមប៊ឺហើយកូរឱ្យធ្វើឱ្យមានភាពដូចគ្នា។ បញ្ចូលទឹកដោះគោដើម្បីទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

សម្រាប់សាច់: កំព្យូទ័រធូលី (150 អង្សាសេ) ។ បន្ទាប់ពី Misgrading សាច់ស្ងួតល្អ (ជាមួយក្រដាស) ហើយបន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។

កំដៅប្រេងកន្លះនៅក្នុងសក្តានុពលមួយលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ បិទសាច់ 4-5 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ដាក់នៅលើចានមួយ។

នៅក្នុងសក្តានុពលតែមួយកំដៅប្រេងដែលនៅសល់ហើយចំអិនខ្ទឹមបារាំងកូររហូតទាល់តែវាទន់និង 3 នាទី។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទឹក, ឡូរ៉ល, ចំណិតការ៉ុតឬគូប, កូរ។

សូមឱ្យវាពុះម្តងទៀតហើយប្រគល់សាច់ទៅក្នុងឆ្នាំងនិងគ្របដោយទឹកជ្រលក់គ្របដណ្តប់និងដុស 2 ½ទៅ 3 ម៉ោង។ មើលពីរដងដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញថាវាមិនបានស្ងួតហួតហែងទេ។ បិទឡ, យកសាច់ចេញពីឆ្នាំងហើយទុកឱ្យឈរ 20 នាទី។

នៅពេលដែលការបម្រើបានកាត់សាច់ឱ្យមានប្រាក់កម្ចីល្អហើយបម្រើជាមួយសុទ្ធ។