សាច់មាន់ដុតនំជាមួយល្ពៅសុទ្ធ "chupe" 6

សម្រាប់អ្នកសុទ្ធ: ចិតសំបកល្ពៅហើយកាត់វាជាបំណែកមធ្យម។ដាក់នៅលើអំបោះមួយដែលគ្មានអំបិលឬប្រេងនិងអាំងអស់ប្រហែល 30 នាទី។

ដរាបណាកំពុងរៀបចំការប្រញាប់ប្រញាល់ជាមួយប្រេងអូលីវខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។បន្ថែមទៅ Sofriito ពាក់កណ្តាលនៃអំបិល។

នៅពេលល្ពៅរួចរាល់ (ទន់), កិនជាមួយនឹងសមឬនៅក្នុងការ incorder interster យោងទៅតាមចំណូលចិត្ត។បន្ថែមការប្រញាប់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងក្រែមរហូតដល់អ្នកឈានដល់ភាពជាប់លាប់ដែលចង់បាន (ប្រើពាក់កណ្តាលនៃក្រែមអតិបរមា) ។

សម្រាប់សាច់មាន់: នៅក្នុងខ្ទះដែលកំដៅកំដៅលើកំដៅមធ្យមនិងសាច់មាន់ពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ទិសទី;ចាក់ចូលទៅក្នុងពុម្ពអក្សរឡនិងសៀវភៅ។

នៅក្នុងខ្ទះតែមួយដាក់ក្រែមដែលនៅសល់ក្រឹមអូរីណូឡូរ៉លនិងអំបិលដោយភាពងាយស្រួល។លេបឆ្អិនបន្ថយភ្លើងបន្ថយភ្លើងនិងចំអិនឱ្យបានជាង 2 នាទីដោយកូរឱ្យម្ដងម្កាល។

យកឡារ៉ែលចេញហើយចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាច់មាន់ដែលបម្រុងទុក។

ដុតនំបាន 45 នាទីនៅចម្ងាយ 1 ម៉ោងប្រហាក់ប្រហែលបាញ់ទឹកជ្រលក់ម្តងម្កាលពេលកំពុងចំអិន។

បម្រើអមដោយសុទ្ធ។