សាឡាត់សណ្ដែកបាយ

ត្រាំណ្ណថ្ងៃមុន។

មួយថ្ងៃបន្ទាប់មកបង្ហូរនិងទីកន្លែងក្នុងសក្តានុពលធំមួយដែលមាន 2 លីត្រទឹកស្អាតមួយណ្ណ 1,5 ពែង, អំបិលនិងច្រកដាក់ស្លឹក។ ចម្អិន 35 នាទីប្រមាណ។ ឬរហូតដល់ឆ្អិនតាមរយៈ (ទន់) ។

បង្ហូរនិងកំណត់មួយឡែក។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: ចម្អិនអាហារណ្ណនេះ; លាង, របកនិងគំនិត chopping ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបនិងតូច លាង, denervated និង chop ម្រេចចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនេះ; លាងសមាតនិង chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។

លាយបន្លែនៅក្នុងចានមួយនិងរដូវកាល។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 30 នាទី។

យកនិងបន្ថែម lentils និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

seasoning ទៅភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិល, ប្រេង, lemon និង vinegar ។