Meatballs នៅតួកគីជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងស្រូវ

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេង sunflower និងចាក់ស្រូវ។ saute រហូតដល់ស្ទើរតែល្អក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹករំពុះ 1,5 ពែងសម្រាប់ពែងអង្ករគ្នា, បន្ថែមអំបិលដើម្បីរសជាតិ, កូរទន់ភ្លន់, គ្របដណ្តប់និងកន្លែងជាងកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីជាមួយហក្យចុនបរ។ នៅពេលចុងបញ្ចប់, បិទកំដៅនិងរង់ចាំប្រហែល 5 នាទី។

សម្រាប់នំប៉ាវនេះ: លាយតួកគីដែលជាគំនិត diced, ខ្ទឹមកំទេចនិង parsley chopped នៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែម 1/3 នៃ basil, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមស៊ុតដៃនិងរួមគ្នាជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ meatballs សំណុំបែបបទ។

កំដៅពាក់កណ្តាលប្រេងអូលីវនៅក្នុង Pan ធំមួយនិងត្នោត meatballs ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (ប្រមាណ 10 នាទី) ។ កន្សែងក្រដាសនិងយកចេញប្រេងដែលលើស។

កំដៅប្រេងនៅសល់នៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ថែមពាងប៉េងប៉ោះ (កំទេច) និង basil នៅសល់។ បន្ថែមអំបិល។

បញ្ចូល meatballs និងអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ 15 នាទី។

បម្រើជាមួយអង្ករ។