"quinotto" នៃបង្គា

លាងសមាត Quinoa (ដុសវាដុសធ្មេញឱ្យបានល្អរហូតដល់ទឹកចេញឱ្យច្បាស់និងស្អាត) ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: ចំអិនបង្គា; លាងសមាត, peel និង chop ខ្ទឹមបារាំងល្អ; រៀបចំទំពាំងបាយជូរនៃបន្លែយោងទៅតាមការណែនាំរបស់កុងតឺន័រហើយទាញយកវាពុះក្នុងឆ្នាំង។

ដើម្បីsauthéបង្គា: នៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមបង្គា។ រំលងរហូតដល់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរពណ៌ (ប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ ) ។

បន្ថែម quinoa ដើម្បីរំពុះទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនរហូតដល់ quinoa ត្រូវបាន tanned (ប្រមាណ 12 នាទី) ។ ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

រំលងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺ។ សូមឱ្យចំអិនពីរបីនាទីលើកំដៅទាប។ បន្ថែមស្រាអំបិលម្រេចនិងក្រែម។

នាំយកឱ្យឆ្អិននិងបញ្ចូល quinoa ដែលមានពណ៌ធូរស្បើយ។ ចំអិនរហូតដល់វាត្រូវការវាយនភាពដោយមិនស្រួល។ បន្ថែមបង្គានិងពាក់កណ្តាលនៃឈីស parmesan ។

មុនពេលបម្រើ, បង្វិលឈីស parmesan ដែលដឹងគុណ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: វាបោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។