"quinotto" នៃ artichokes

លាងសមាត Quinoa (ដុសវាដុសធ្មេញឱ្យបានល្អរហូតដល់ទឹកចេញឱ្យច្បាស់និងស្អាត) ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: ចំអិន artichokes នេះ; លាងសមាត, peel និង chop ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងគូប; រៀបចំទំពាំងបាយជូរនៃបន្លែយោងទៅតាមការណែនាំរបស់កុងតឺន័រហើយទាញយកវាពុះក្នុងឆ្នាំង។

ដើម្បីចម្អិន artichokes នេះ: ដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយគ្របវាដោយទឹកពុះដែលមានអំបិល 2 ភាគ 3 និងអង្កាម។ រំពុះ 20-30 នាទី, រហូតដល់អ្នកអាចយកស្លឹករបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលចេញ។

ម្តងរួចត្រៀមខ្លួនជាស្រេច artichokes, បង្ហូរនិង dehuff ។ បន្ទាប់មកជាមួយស្លាបព្រាយកសាច់ចេញពីស្លឹកហើយសម្អាតបេះដូងបន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។

បន្ថែម quinoa ដើម្បីរំពុះទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនរហូតដល់ quinoa ត្រូវបាន tanned (ប្រមាណ 12 នាទី) ។ ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

រំលងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺ។ សូមឱ្យចំអិនពីរបីនាទីលើកំដៅទាប។ បន្ថែមស្រាសាច់ពី artichokes, nutmeg, អំបិល, ម្រេចនិងក្រែម។

នាំយកឱ្យឆ្អិននិងបញ្ចូល quinoa ដែលមានពណ៌ធូរស្បើយ។ ចំអិនរហូតដល់វាត្រូវការវាយនភាពដោយមិនស្រួល។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃឈីស parmesan និងដួងចិត្ត chopped chop-chopped ។

មុនពេលបម្រើ, បង្វិលឈីស parmesan ដែលដឹងគុណ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: វាបោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។