សាឡាត់ omelette ជាមួយអង្ករ

ដើម្បីរៀបចំអង្ករ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងឱ្យបានល្អហើយបោះអង្ករ។ជិះទូករហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់។បនាប់មកបន្ថមទឹកពុះ 1,5 ពែងតាមរយៈអង្ករនីមួយៗពែងយកអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិកូរឱ្យទន់ភ្លន់គម្របនិងដាក់វាលើកំដៅទាបដោយប្រើថូខឹនរយៈពេល 20 នាទី។នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: លាងសមាតនិងច្របាច់សាឡាត់ស្តើង;លាងសមាត, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនិងលាងសមាត, peel និង chop ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងគូប។

នៅក្នុងខ្ទះមួយចាក់កន្លះប្រេងអូលីវបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាស្កែលរហូតទាល់តែវាល្អក់។

នៅក្នុងចានមួយលាយសាឡាត់, caltous chopped, ការ៉ុតដែលដឹងគុណ, គំនិតចៀន, ស៊ុត, ម្សៅអំបិលនិងម្រេច។បង្វិលនិងលាយល្អ។

នៅក្នុងខ្ទះចៀនដូចគ្នាបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្ថែមបន្ថែមល្បាយហើយចំអិន 10 នាទីនៅម្ខាងឬរហូតដល់ល្អ។បន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីចានមួយបង្វែរ omelette ហើយចំអិនវានៅម្ខាងទៀតដើម្បីចម្ងាយទាំងស្រុង។