ស៊ុបខ្ទឹម

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: រលាយ butter នៅក្នុង saucepan មួយ; លាងសមាត, peel និងកាត់ប៊ិចគំនិតនេះ! ទំពាំងបាយជូរបានរៀបចំសមស្របតាមកម្រិតណែនាំកញ្ចប់។

បញ្ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលកាត់ប៊ិចគំនិតជាមួយស្ករបន្តិចបន្តួចនិងអំបិល។

នៅពេលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបាន caramelized (មានតម្លាភាពមាន), ម្សៅបន្ថែមនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាឈើសម្រាប់ 1 នាទី។

បន្ថែមស្រាក្រហមនិងលាយបន្តសម្រាប់ 2 នាទី។

បញ្ចូលសាច់គោទំពាំងបាយជូរ diluted thyme និងម្រេច។ គ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើកំដៅ 30 នាទីទាប។

បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ បន្ទាប់មក sprinkle ឈីដឹងគុណនិងការបម្រើ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរច្នៃ: បោះចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយជាមួយប្រេងបន្លែអូលីវដែលអ្នកបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបំណែកតូចមួយនៃសាច់គោ (ឧទាហរណ៍), ប្រហែល 5 នាទី saute បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក 1-2 ឆ្វេង ក្តៅនិងរំពឹងថានឹងឆ្អិន។ ប៉ះពាល់និងការប្រើប្រាស់។