ប៉េងប៉ោះ stuffed ជាមួយសាច់មាន់និង quinoa

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: លាងសមាតនិងប្រហោងប៉េងប៉ោះ (បម្រុងទុកការបំពេញហើយច្របាច់វាក្នុងគូប) លាងសមាតនិងច្របាច់ cilantro ។

ចំអិនសុដន់សាច់មាន់ (ដាក់ទឹកត្រជាក់នៅពេលដែលឆ្អិនទឹកបន្ថយភ្លើងហើយចម្អិនដែលគ្របដណ្ដប់ដោយប្រមាណ 25-30 នាទី) ។ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីយកចេញពីទឹកហើយដួលរលំ។

ដើម្បីរៀបចំ Quineo: លាងសមាត Quinoa យ៉ាងល្អនៅក្នុង colander មួយរហូតដល់វាឈប់ស្នោមួយពែង quinoa 1 ពែងដោយទឹករំពុះ 1 ពែងរង់ចាំឱ្យឆ្អិនហើយទុកឱ្យមានកំដៅទាប 15 នាទី។

លាយប៉េងប៉ោះសាច់មាន់ quinoa និង cilantro.add mayonnaise និងលាយល្អ។

បំពេញប៉េងប៉ោះនិងបម្រើ 2 នាក់ក្នុងមួយនាក់។