ល្ពៅ risotto

ចំអិនល្ពៅក្នុងអំបិលជាមួយអំបិលប្រហែល 30 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ហើយរៀបចំសុទ្ធមួយលាយជាមួយប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាល។តមកល់តុក

ដាំទឹក 1 លីត្រទឹកហើយរៀបចំទំពាំងបាយជូរបន្លែ។រក្សាការពុះជានិច្ច

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងល្អនិងsautéក្នុងប្រេងជាមួយពាក់កណ្តាលទៀតនៃប្រេងអូលីវ

នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងប្រែជាល្អក់បន្ថែមអង្ករហើយចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមពី 3 ទៅ 5 នាទី

បន្ថែមស្រាហើយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែស្ទើរតែស្ទើរតែបានហួត

បន្ថែមមួយទៅមួយពែងនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែកូរជានិច្ចរហូតដល់ពួកគេហួត។ធ្វើបែបនេះរហូតដល់ទំពាំងបាយជូររត់ចេញឬរហូតដល់អង្ករគឺ al dente

បន្ថែមល្ពៅសុទ្ធនិងកាំភ្លើងខ្លីលាយឱ្យបានល្អ។គ្រឿងទេសជាមួយអំបិលនិងម្រេច។តាតានិងទុកឱ្យឈរ 5 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: វាបោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ។ខូលនិងការប្រើប្រាស់។