Chilenitos មានសុខភាពល្អ

ក្នុង oven preheated ទៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 15 នាទី។

បំបែកស្បែកពី yolks នេះ 3/4 ស៊ុត។ នៅក្នុងចានមួយលាយ 1/4 ស៊ុតជាមួយ yolks ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិង vanilla ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅនិង knead dough រហូតដល់រលូន។ ឆ្លង roller រហូតដល់ពេលវាស្តើងខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើវាគឺជាការលំបាកពេកអ្នកអាចបំបែកម្សៅចូលទៅក្នុងបំណែកនិងដំណាក់រមៀលមួយដោយមួយ។

កាត់ជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃការដុតនំនិងមាត់ធំទូលាយសម្រាប់ 5 ទៅ 8 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ខណៈពេលដែលការរៀបចំច្បាស់លាស់និងជាមួយ Meringue ពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ Meringue វាយស៊ុតដោយ 30 ទៅ 40 វិនាទីនិងស្ករបន្ថែមបន្តិចម្តង។ បន្តការវាយដំប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់វាត្រូវចំណាយពេលចង់បានស្ថិរភាព។

Chilenitos បំពេញជាមួយ 1 tbsp ទឹកដោះគោស្រស់គ្នានិងគម្របជាមួយ Meringue ។