"thermomix" ដំឡូង gnocchi
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 ក្រាម ដំឡូង
- 5 ក្រាម អំបិល
- 300 ក្រាម ម្សៅ (មិនម្សៅ)
- 1 គ្រឿង ស៊ុត
- 50 ក្រាម ឈី parm ដឹងគុណ
- 500 ក្រាម ទឹកប៉េងប៉ោះ
Instrucciones
8 pasos
- 1Peel ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងថាសក្រាស់ដូចជាប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដុត។ យើងបានដាក់ពួកវាទៅក្នុង varoma ធុង។ យើងបានដាក់ទឹកនៅក្នុងកញ្ចក់ជាមួយអំបិលមួយចំនួន, គ្របដណ្តប់កែវពិសោធន៍និងការដាក់ធុងនៅក្នុងកន្លែង varoma ។ យើងបានកំណត់ពេល 30 នាទីសីតុណ្ហភាព varoma, ល្បឿន 1
- 2ពេលវេលារត់ចេញ, យកចេញធុង varoma ជំហររបស់ខ្លួនហើយដាក់ដំឡូងនៅក្នុងកញ្ចប់ដើម្បីយកទឹកដែលពួកគេអាចមាន។ កញ្ចក់ទឹកបោះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
- 3ឥឡូវលាងនិងស្ងួតកញ្ចក់។ បន្ទាប់មក 50 ក្រាមនៃម្សៅដំឡូងឆ្អិនហើយដាក់នៅខាងក្នុង។ យើងបានកំណត់ពេល 10 វិនាទី, ល្បឿន 5 ។
- 4បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់ (250 ក្រាម), ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណនិងអំបិលមួយចំនួន។ កាលវិភាគ 10 វិនាទី, ល្បឿន 3
- 5យើងដាក់ទាំងអស់នៅលើ board dough ម្សៅមួយនិងម្សៅដៃ, ធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់មួយ។ ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់ដែលយើងដំឡូងអាចជាទ្រង់ទ្រាយធំច្រើនឬតិចស្អិត។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីឱ្យមាននៅជិតម្សៅដោយប្រសិនបើយើងត្រូវការបន្ថែម
- 6យើងបានច្រើនបន្ថែមទៀតនិងធ្វើឱ្យបន្ទះមួយជាមួយនឹងដៃ, រមៀលវានៅលើតារាងរហូតដល់ស៊ីឡាំងប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតមួយ។
- 7ដោយប្រើកាំបិតឬកូរមួយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចបង្កើត gnocchi តូច
- 8ប្រសិនបើយើងចង់បានដើម្បីតុបតែងយើងអាចប្រើ fork មួយរមៀល gnocchi គ្នាសម្រាប់ធ្មេញ។ លក់ឧបករណ៍ដើម្បីបង្កើតការតុបតែង, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសមផងដែរគឺល្អណាស់។ យើងចំអិនពួកវានៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ។ ពួកគេនឹងរួចរាល់នៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីនៅពេលពួកគេកើនឡើងដល់ផ្ទៃ។ យើងបានយកពួកវាចេញជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ។ យើងបម្រើពួកគេអមដោយទឹកប៉េងប៉ោះ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios