អង្ករដែលមានសាច់មាន់ peruvian "thermomix"

រំលងនិងចៀនភ្លៅមាន់ទៅជាប្រេងក្តៅ។ តមកល់តុក

លិតស្លឹក Cilantro និងម្ទេសដែលមានទឹក 100 តោន 10 វិនាទី / ល្បឿន 7 ។ បន្ទាបនៅសល់នៃជញ្ជាំងនិងចង 10 វិនាទី / ល្បឿន 10 ។ ស្យេវផោ

ដោយមិនលាងកញ្ចក់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ថែមប្រេងនិងអំបិល 5 ក្រាមច្របាច់ 5 វិនាទីបន្ទាប់មក Sofre 5 នាទី / 120ºc / Speed ​​Speon ដោយគ្មាន Beake

បន្ថែម yami រាវនិងចំអិន 5 នាទី / 120ºc / ស្លាបព្រាល្បឿនដោយគ្មាន beake និងជាមួយកញ្ចប់សម្រាប់ការហួត

បន្ថែមស្រាបៀរ, 500, ទឹកក្តៅនិងនៅសល់នៃអំបិល។ ពិនិត្យរសជាតិគួរតែមានប្រៃបន្តិច

ដាក់អង្ករនៅក្នុងកន្ត្រកលាងវាហើយបន្ទាប់មកចំអិន 20 នាទី / 100 អោន / ល្បឿន 4 បានយកចេញពីមួយពេលទៅមួយពេលអង្ករជាមួយ spatula ជាមួយ spatula

ស្រូវក្នុងធុងវ៉ែនតាដោយរាលដាលវាដាក់ភ្លៅសាច់និងម្ទេសម្រេចធ្វើជាមួយ spatula ដែលមានចន្លោះតូចពីរបីរវាងអង្ករឆ្លងកាត់ចំហាយ

មេអំបៅនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ varoma ក៏ជួយយើងសម្រាប់ចំហាយទឹកផងដែរ

នៅក្នុងកញ្ចប់នេះយើងដាក់សណ្តែកនិងពោតខណៈពេលដែលយើងកំពុងចំអិនអង្ករក្នុង varomara ពី 15 ទៅ 20 នាទី / varoma / ល្បឿន 3 ដោយផ្ទៀងផ្ទាត់ការចំអិនអង្ករហើយប្រសិនបើមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងកែវ

នៅពេលដែលការចំអិនត្រូវបានបញ្ចប់បន្ថែមសណ្តែកនិងពោតដែលបានចម្អិនលាបស្បែកនៅលើ varoma