Ratatouille

កាត់ slices កម្រាស់ក្នុងគ្រឿងផ្សំមានច្រើនឬតិចស្រដៀងគ្នា

សម្រាប់ការ eggplant នេះ: កាត់និងត្រាំក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល 15-20 នាទីដូច្នេះថាពួកគេបានប៉ះចាញ់ល្វីងជូរចត់ដែលពួកគេមានហើយបន្ទាប់មកបានយ៉ាងល្អផងដែរបង្ហូរ

Peel ខ្ទឹមនិង chop ការផាកពិន័យនិងការលាយជាមួយប្រេងអូលីវនិងឱសថ

បើកលហើយដាក់វានៅ 180 ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទៅ preheating

ឡដុតនំនៅក្នុង, បាញ់ប្រេងអូលីវនៅលើបាតនិងនៅលើដូចគ្នាដែលពួកគេត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៃបន្លែទៅនឹងចន្លោះទំព័រចំហៀង

ខ្ទឹម sprinkle បាននិងល្បាយឱសថជាងបន្លែ

ដុតនំប្រហែល 15 នាទីរហូតដល់បន្លែគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ។ បម្រើ