Hamburgers Lamburgers (នៅក្នុងនំប៉័ង)

ត្រាំសណ្តែកនៃថ្ងៃមុន។

នៅថ្ងៃបន្ទាប់បង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេហើយដាក់វាក្នុងសក្តានុពលធំមួយដែលមានទឹកស្អាត 2 លីត្រក្នុងមួយគីឡូម៉ែត្រក្នុង 1 ពែងសណ្តែកអំបិលនិងស្លឹកឡាមែល។ចំអិនវាអស់រយៈពេល 35 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ឬរហូតដល់ចម្អិន (ទន់) ។

បង្ហូរនិងបំរុងទុក។

លាងសមាតនិងកាត់សាឡាត់កាត់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងចំណិត ៗ ហើយរៀបចំឱ្យមានប្រភពដាច់ដោយឡែក

កាត់ 1/3 នៃខ្ទឹមបារាំងទៅជាចំណិតហើយរៀបចំឱ្យមានប្រភព។ដាក់សន្លឹកឈីសនៅក្នុងអណ្តូងមួយ

កាត់ 2/3 នៃខ្ទឹមបារាំងនិង Garne ឱ្យបានល្អិតល្អន់។នៅក្នុងខ្ទះប្រេងកំដៅនិងសន្សំខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមស។យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។

លាយសណ្តែកជាមួយពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតទាំងមូលហើយពាក់កណ្តាលទៀតមានតែ yolks ប៉ុណ្ណោះ។និង Sofrito, កូរឱ្យឡើងដើម្បីបញ្ចូល

បង្កើតហាំប៊ឺហ្គឺហើយយកខ្ទះដែលមានប្រេងក្តៅបន្តិច។ចំអិនចំនួន 6 នាទីក្នុងមួយចំហៀងពិនិត្យមើលថាមជ្ឈមណ្ឌលត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការកាត់តូចមួយហើយយកចេញពីខ្ទះទៅចានដែលមានក្រដាសស្រូបយក

កំដៅនំប៉័ង

រៀបចំហាំប៊ឺហ្គឺនៅភាពងាយស្រួលបន្ថែម ketchup, mayonnaise និង mustard