នំនំភីកនំ _thhemomix_

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនៃកុងតឺន័រវ៉ែនតា។ ដំឡូងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងសណ្តែក។ ចាក់ចូលទៅក្នុងភាសើម 600 ក្រាមទឹកដាក់កន្ត្រកនៅខាងក្នុងនិងខាងក្នុងពងមាន់ 3 ។ ដាក់ជុំខាងលើ (ខាងក្នុង) ដាក់លើវ៉ែនតានាវានិងកម្មវិធី 16 នាទីល្បឿន 2- បន្ទាប់ពីនេះយកកញ្ចប់នោះចេញក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបញ្ចប់ការចំអិនម្ហូបដំឡូង 10 នាទី។ varoma, ល្បឿន 2. ពិនិត្យមើលថាដំឡូងគឺទន់

អនុញ្ញាតឱ្យដំឡូងនេះល្បួងមុនលាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ នៅពេលដែលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដាក់វាក្នុងពុម្ពអក្សរធំដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ដាក់ពង _thromix ®ជាមួយស៊ុតដោយគ្មាន yolks - ប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើវាដើម្បីតុបតែងបានប្រព្រឹត្តបទល្មើសឆ្អឹង, ឆ្អឹងអូលីលីស្យានិង gherkans និង gherkan និងកម្មវិធី 2 វិនាទីល្បឿន 4, យណ្តូង 4 វិនាទី ប្រភព។ ប្រើបង្គាដុតនំ peeled មួយចំនួនហើយកាត់វាបន្ថែមពួកវាក្នុងលាយ។ បន្ថែមត្រីធូណានិង 200 ក្រាមនៃ mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

ប្រើក្រវ៉ាត់ហ៊ីងឬចិញ្ចៀននៃផ្សិតអង្កត់ផ្ចិត 22 ស។ មហើយចាក់សាឡាដនៅខាងក្នុងជួយពីស្លាបព្រាដើម្បីបង្រួមល្បាយ។ វាត្រូវតែមានប្រក្រតីយ៉ាងល្អដូច្នេះនៅពេលដោះហូមវាមិនឱ្យដួលរលំ។ ការកក់ទុកជាមុន។

ចំពោះពន្លឺនៃការនំនេះ: ល្បាយនៅក្នុងកញ្ចក់ 70 gr នៃទឹកត្រជាក់និងម្សៅ gelatin កំដៅដោយមិនទទួលបានដើម្បីឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យវាខឹង។ យើងនឹងរង់ចាំមួយភ្លែតមុនពេលដុសខាត់ជាមួយវាបង្គានៃការតុបតែង (400 GR) ។ កុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកឃើញថាវាពិតជារាវណាស់វាគឺដូចនោះដែរ។ បើត្រជាក់គាត់នឹងរឹង។

ការរុះរើនំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវនំនិងគ្របលើផ្ទៃនិងចំហៀងដែលមានស្រទាប់ mayonnaise ស្តើងប្រសិនបើអ្នកមាន spatula អ្នកនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ នៅពេលបានបញ្ចប់សូមប្រើពន្លឺនៃនំហើយដុសបង្គា។ បំរុងទុកក្នុងទូរទឹកកក។ ឆ្លាត