ការ៉ុត ravioli និង "thermomix" ឈីពពែ

បំពេញ: ដាក់ក្នុងពែង peeled និង onions, carrots និង chop 5sec / ឬ 5 chopped ។

ជាមួយនឹងការ Espa នឹងគ្រឿងផ្សំ Tula ចុះទៅបាតនៃនាវានេះមួយ? Ada 100 ក្រាមនៃទឹកនិងអំបិលនិងសំណុំ 18 នាទី / ការ 100o C / ឬ 1 បន្ទាប់មកកំទេច 10sec / 4. យកឬបរិសុទ្ធ? ពែងនិងត្រជាក់។

ដាក់ចានមួយនៅលើកំពូលនៃ "thermomix" និងមានទំងន់ 120 ក្រាមបរិសុទ្ធ? ការ៉ុតនិងសៀវភៅ (ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះ) ។

ចាក់សុទ្ធដែលនៅសល់? ក្នុងកញ្ចក់មួយ? ឈី ADA ពពែ, ឈីស Cream, អំបិល, ម្រេចនិងលាយ 10 វិ / ឬ 4. យកពែងនេះហើយបម្រុងទុកដើម្បីបំពេញ ravioli នេះ។

Masae: បើគ្មានការលាងកញ្ចក់បន្ថែមម្សៅ, ស៊ុតនិងបរិសុទ្ធ? ការ៉ុតបានបម្រុងទុក; កំណត់ពេល 3 នាទី / func? n ត្រចៀក។

Pour dough នេះទៅលើផ្ទៃនៃ meso មួយ? N ជាមួយម្សៅនិងរូបរាងទៅជាគ្រាប់បាល់ទីមួយ។ cu? គ្របដណ្តប់វាជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20-30 នាទី។

កាត់ dough ក្នុងពាក់កណ្តាលនិងជាមួយ roller មួយឬម៉ាម៉ាស៊ីន pasta! ពង្រីកពាក់កណ្តាលនៃការ dough ដែលចូលទៅក្នុងត្រង់? មុំរហូតដល់វាគឺស្តើងខ្លាំងណាស់។

អ្នកដាក់នៅតាមបណ្តោយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញចន្លោះពីគ្នាដាច់ពីគ្នា? និង moisten ម៉ាស់ដោយមានដំណក់ទឹកទឹកនៅជុំវិញបំពេញ។

បោះបង់ចោល dough នៅលើការបំពេញគ្របដណ្តប់វាម្រាមដៃរឹតបន្តឹងនៅជុំវិញដោយសំណប៉ាហាំងកាត់ ravioli ។ ជំហានម្តងទៀត 2 មានពាក់កណ្តាល dough នេះ។

ចំអិន ravioli ក្នុងរំពុះទឹកច្រើនក្រៃលែងជាមួយនឹង 15 ក្រាមអំបិល; នឹងត្រូវ n? ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចពេលដែលពួកគេបានកើនឡើងទៅលើផ្ទៃប្រហែល 2-3 នាទីនៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចេញស្ថិតស្លាបព្រានិងបម្រើការជាមួយដំណក់ប្រេងអូលីវនិងឈីស Parmesan ។