សណ្តែកពណ៌សជាមួយ

លាបការ៉ុត, កំណាត់នៃ celery និងបំណែកនៃល្ពៅ។ ខ្លីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងគូបក៏ខ្ទឹមបារាំងនិងច្របាច់ខ្ទឹមសល្អផងដែរ។ ច្របាច់លើបំណែកប៊ីចេងហើយកាត់ប៉េងប៉ោះឱ្យពាក់កណ្តាល។

យកសណ្តែកពណ៌សនៅលើ colander មួយហើយព្យាបាលវាឱ្យបានល្អ, កម្ចាត់ទឹកបាន។ ទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅនឹងដៃ។

កំដៅយ៉ាងហោចណាស់ទឹក 1 ដុំក្នុងកំសៀវ (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់) ។ កក់ក្តៅសក្តានុពលមធ្យមជាមួយប្រេងអូលីវ។ នៅពេលប្រេងក្តៅបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងនំប័រ។ បន្ថែមម្ជុលអំបិលនិងម្រេចខ្លះនិងអំបិលនិងសារ៉ាយប្រហែល 5 នាទីដែលរំជើបរំជួលជានិច្ច។

បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតល្ពៅនិង celery ។ យក Tarragon ផងដែរវារួមបញ្ចូលអណ្តូងនិងSautéសម្រាប់ 2 នាទីទៀត។

យកប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកទឹករំពុះ។ វារួមបញ្ចូលអណ្តូងល្អបន្ថយភ្លើងទៅអប្បបរមាហើយអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនជាមួយសក្តានុពលដែលគ្របដណ្តប់ដោយ 30 នាទី។

ពេលវេលាដែលបានបំពេញដោយប្រើថ្នាំ Pincers បានដាក់ប៉េងប៉ោះតាមរយៈស្បែកជ្រីវជ្រួញហើយលើកវាបន្តិចដូច្នេះវាត្រូវបានផ្តាច់ចេញ។ សាឡាត់មួយដោយមួយហើយកម្ចាត់ពួកគេ

បំបែកប៉េងប៉ោះដោយចុចវាដោយស្លាបព្រាបិទ។ បន្ថែមស្លឹក spinach និងសណ្តែកពណ៌ស

កាត់មីគុយទាវជា 4 ផ្នែកស្មើគ្នាហើយចូលទៅក្នុងសក្តានុពល។ ឡើងអគ្គិភ័យនេះពាក់កណ្តាលកូរឱ្យបានល្អហើយឱ្យចំអិនឱ្យបាន 8 នាទីទៀត។ មុនពេលបម្រើរដូវកាលត្រឹមត្រូវ។ បម្រើនិងចែកចាយនៅលើចាននីមួយៗនៃ parsley chopped បន្តិច