បន្ទះសាច់ជ្រូកអាំងជាមួយរសជាតិហិរកិន

នៅក្នុងចានមួយដាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, chives chopped និងលាយ។

បន្ថែម thyme បានទឹកក្រូច, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្រាស។ azonar ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមកូរប្រេងនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទី។ សៀវភៅ។

នៅក្នុងកន្លែងម្ហូបដុតនំបន្ទះហើយបន្ថែមទឹកជ្រលក់សាច់នេះបម្រុងលាបគ្រប់ទីកន្លែង។ ដោត refrigerate 10 នាទី។

ក្នុង oven preheated ដើម្បីកំបន្ទះអាំងនិងចម្អិនអាហារ 30-45 នាទី។ ងាក 1-2 ដងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ការរីករាលដាលក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារជាមួយទឹកជ្រលក់។ យកចេញពី oven នេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរប៉ុន្មាននាទី។

សម្រាប់សុទ្ធ: ការលាងសមាតនិង peel ដំឡូងនោះទេ។ ដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយក្នុងការចំអិនដំឡូងនៅក្នុងទឹកអំបិល (20 ទៅ 30 នាទី) ក្តៅ។ នៅពេលដែលការទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនរួចទៅហើយ (ទន់) estilar និងកិនដើម្បីបង្កើតជាសុទ្ធមួយ។ បន្ថែម butter និងកូររហូតដល់រលូន។ ការបញ្ចូលទឹកដោះគោដើម្បីសម្រេចបាននូវស្ថិរភាពដែលចង់បាន។

បម្រើជាមួយអាំងបន្ទះកិន។