ស៊ុបម៉ារ៉ុកនៃសណ្តែកនិងដំឡូង (ងាយស្រួល)

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: កាត់ដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះក្នុងគូបតូចៗ;រៀបចំទំពាំងបាយជូរបន្លែតាមការណែនាំកុងតឺន័រ;ឧទ្យាន Cilantro ល្អ ៗ ។

ប្រេងក្តៅ 2/3 នៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយលើកំដៅមធ្យម។បន្ថែមចៀនចៀននិងស៊ីម៉ុស 4 នាទី។បន្ថែមថៅកែ (CUMIN, រមៀត, paprika, cinnamon, ខ្ទឹមសនិងខ្ញី) និងពាក់កណ្តាលនៃ Cilantro

បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉េងប៉ោះដំឡូងនិងសណ្តែក។នាំយកពន្លឺស្រាលហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងទៅមធ្យមគ្របដណ្តប់នៃឆ្នាំងនិងបន្សល់ទុកនូវការកើនឡើងយឺត ៗ ដោយកូរពីមួយពេលទៅមួយរហូតដល់ដំឡូងមានសណ្តែកទន់និងទន់ភ្លន់ប្រហែល 15 នាទី។បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

បម្រើបានប្រោះទឹក cilantro ដែលនៅសល់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: វាបោះចោលក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ។ខូលនិងការប្រើប្រាស់។