ស៊ុតចៀនជាមួយ locro

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: ដំឡូងនិងល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច; chopping ខ្ទឹម, parsley និងគំនិតល្អ; សណ្តែកកាត់ទៅជាបំណែក។

នៅក្នុងពាក់កណ្តាល skillet ធំប្រេងខ្ទឹម fry និងគំនិត។ បន្ថែម paprika និងរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង, ការបំផ្លាញសណ្តែក, peas និងពោតលាយបានយ៉ាងល្អហើយគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹករហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃបន្លែ។

បន្ថែមអំបិលនិងចំអិនរហូតដល់ហួតទឹក។ ជាចុងក្រោយ, ស្ករបន្ថែមកូរនិងល្ពៅ mash និងដំឡូង (ការចាកចេញពីបំណែកមួយចំនួន) ។ sprinkle ជាមួយ parsley និងបម្រើការជាមួយស៊ុតចៀន។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលកំដៅខ្ទះប្រេងនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមស៊ុតថែរក្សាមិនឱ្យបំបែក yolk នេះ។ វានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលមើលទៅទាំងអស់ជម្រះស។