សាច់នៅលើទឹករបស់វាជាមួយអង្ករ
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![សាច់នៅលើទឹករបស់វាជាមួយអង្ករ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ក្រាម វាល (ចាប)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
- 2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេង
- 1/4 គ្រឿង គំនិត
- 1/2 ធ្មេញ ខ្ទឹម
- 125 មីលីលីត្រ ទឹកប៉េងប៉ោះ
- 1 បង្ខា Cider vinegar ផ្លែប៉ោម
- 1 គ្រឿង ច្រកដាក់ស្លឹក
- 1 ការក្យេបសង្កត់ Cumin
- 1/2 គ្រឿង ការ៉ុត
- 3/4 កា ស្រូវ
Instrucciones
6 pasos
- 1ដើម្បីរៀបចំអង្ករ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេងពាក់កណ្តាលហើយបោះអង្ករ។ ជិះទូករហូតដល់វាស្ទើរតែល្អក់។ បនាប់មកបន្ថមទឹកពុះ 1,5 ពែងតាមរយៈអង្ករនីមួយៗពែងយកអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិកូរឱ្យទន់ភ្លន់គម្របនិងដាក់វាលើកំដៅទាបដោយប្រើថូខឹនរយៈពេល 20 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។
- 2សម្រាប់សាច់: កំដៅឡ (150 សេន) ។ បន្ទាប់ពី Misgrading សាច់ស្ងួតល្អ (ជាមួយក្រដាស) និង salpent ។
- 3កំដៅប្រេងនៅសល់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងសក្តានុពលខ្ពស់។ បិទសាច់ 4-5 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ដាក់នៅលើចានមួយ។
- 4នៅក្នុងសក្តានុពលតែមួយកំដៅប្រេងដែលនៅសល់ហើយចំអិនខ្ទឹមបារាំងដោយកូររហូតទាល់តែវាទន់និង 3 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិន 1 នាទីទៀត។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទឹកខ្មៅទឹកខ្មេះម្រេចឡូរីលចំណិតដែកឬគូបកូរ។
- 5សូមឱ្យវាពុះម្តងទៀតហើយប្រគល់សាច់ទៅក្នុងឆ្នាំងនិងគ្របដោយទឹកជ្រលក់គ្របដណ្តប់និងដុស 2 ½ទៅ 3 ម៉ោង។ មើលពីរដងដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញថាវាមិនបានស្ងួតហួតហែងទេ។ បិទឡ, យកសាច់ចេញពីឆ្នាំងហើយទុកឱ្យឈរ 20 នាទី។
- 6នៅពេលដែលការបម្រើបានកាត់សាច់ក្នុងប្រាក់កម្ចីល្អហើយបម្រើជាមួយអង្ករ។
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!