សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសខៀវនិង "thermomix" ស្រូវ

សម្រាប់ស្រូវ: ទឹកទីកន្លែង 1000 ក្រាម, 20 ក្រាមនៃប្រេង, ខ្ទឹម (ស្រេចចិត្ត) និង 0.5 tsp អំបិលចូលទៅក្នុងកញ្ចប់ដែលមាននៅក្នុងនាវានេះនិងបានកំណត់ 8 នាទី / 100 ° C / ល្បឿន 1

ការបញ្ចប់ពេលដោយគ្មានការបើកការប្រកួតជុំទីកំពូល (ខាងក្នុង) បន្ថែមស្រូវតាមរយៈពាងនិងកាលវិភាគ 20 នាទី / 100 ° C / ល្បឿន 4. ផ្លាស់ទីអង្ករជាមួយកូរតាមរយៈពាងនេះពីពេលមួយទៅពេលវេលា។ (កាលវិភាគ TM31 13 នាទី / 100 ° C / ល្បឿន 4)

ពេលដែលពេលវេលានេះគឺកើនឡើង, ពិនិត្យមើលថាតើអង្ករដែលត្រូវបានចម្អិនអាហារតាមចំណង់របស់អ្នក, បើមិនដូច្នេះទេ, កម្មវិធី 2 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នានិងមានល្បឿនលឿន

បន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីកូរភ្លាមយក cestillocon នេះស្រូវvuélqueloនៅក្នុងប្រភពដែលបានពង្រីកបានយ៉ាងល្អនិងមិនបានផ្តល់នូវវិធីរហូតដល់អ្នកបាត់បង់កំដៅតិចតួច។ សៀវភៅ

ចំពោះសាច់មាន់: ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងកញ្ចក់និង Chop 3 វិ / ល្បឿន 4. យកកញ្ចក់និងសៀវភៅ

ដោយមិនលាងកញ្ចក់ដាក់កាត់គំនិតចូលទៅក្នុងបំណែកនិងកំណត់ 5 វិ / ល្បឿន 5 កូរ, គំនិតចុះទៅបាតនៃកែវពិសោធន៍បន្ថែម 30 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវនិងចំអិន 8 នាទី / 120 ° C / ល្បឿន 1. (TM31 : 8 នាទី / Varoma / ល្បឿន 1)

បញ្ចូលមេអំបៅក្នុងដាវនិងបញ្ចូលសាច់មាន់ (skinless ចូលទៅក្នុង 3 x 3 salpimentados សង់ទីម៉ែត្រប្រមាណ។ ) ហើយផ្សិតនិង saute 5 នាទី / 120 ° C / ការបង្វិលបញ្ច្រាស / ល្បឿន 1. (TM31: 5 នាទី / Varoma / ការបង្វិលចាកចេញ / ល្បឿន 1)

បន្ថែម Cream, បំណែកឈីខៀវ, pinch អំបិល, ម្រេចនិងកាលវិភាគ 20 នាទី / 90 ° C / ការបង្វិលបញ្ច្រាស / ល្បឿន 1

មេអំបៅយកកញ្ចក់និងដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។ បម្រើជាមួយអង្ករ