សាច់អាំងជាមួយទឹកជ្រលក់នៃរាក់

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: រៀបចំទំពាំងបាយជូរតាមការណែនាំរបស់កុងតឺន័រ; រំលាយសារធាតុពោត ចែកប៊ឺទៅជា 2; កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងរុំក្រាស់; បុកខ្ទឹមស។

ចែកប៊ឺទៅជា 2: មួយពាក់កណ្តាលនឹងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់និងពាក់កណ្តាលទៀតសម្រាប់សាច់អាំង។ រំលាយ Maicena ក្នុង 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹកសម្រាប់រាល់ 1 ស្លាបព្រានៃ Maicena ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: រលាយពាក់កណ្តាលប៊ឺដែលបានបម្រុងទុកសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅមធ្យមមធ្យម។

បន្ថែមផ្ទាំងរាក់និងផ្ទះបាយរហូតដល់មានតម្លាភាពប្រមាណ 3 នាទី។

បន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំពីមុនតាមការណែនាំរបស់កុងតឺន័រទៅនឹងខ្ទះហើយបង្កើនភ្លើងឱ្យខ្ពស់។ នាំយកល្បាយទៅឱ្យឆ្អិន។

នៅពេលដែលអ្នកកំពុងពុះនិងក្រាស់បន្តិចបន្ថែមស្រាពណ៌សនិងឆ្អិនរហូតដល់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយមួយភាគបី។

វារួមបញ្ចូលប៊ឺដែលនៅសល់យឺត ៗ , 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយដង។

វារួមបញ្ចូល Maicena និងល្បាយ bate រហូតដល់វាក្រាស់។

សម្រាប់សាច់អាំង: salpiment steak និងត្រាក្នុងខ្ទះក្តៅជាមួយប្រេង។

មានចិញ្ចៀនក្រាស់នៃខ្ទឹមបារាំងពណ៌សនៅប្រភពអីវ៉ាន់សម្រាប់មូលដ្ឋានឬគ្រែ។ ដាក់សាច់អាំង។

បន្ថែមធ្មេញខ្ទឹមដែលកំទេចទៅក្នុងខ្ទះការផ្សាភ្ជាប់អូរីហ្គោនយ៉ាំម, ថេម, ឡូរ៉ែរស្លឹកនិងប៊ឺមានវាសនាឱ្យសាច់អាំងនិងងូតទឹកសាច់អាំង។

ដុតនំនៅ 180 ºcរយៈពេល 15 នាទី។

យកចេញពីឡនិងសៀវភៅសម្រាប់ពីរបីនាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងបម្រើអមដោយទឹកជ្រលក់នៃរាក់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើនៅផ្ទះ: បោះចោលក្នុងឆ្នាំងជាមួយប្រេងអូលីវបន្លែដែលអ្នកបានលាងចូលយ៉ាងល្អហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗបានធ្វើឱ្យទឹកក្តៅប្រហែល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្តៅ 1-2 ។ ខូលនិងការប្រើប្រាស់។