បបរមាន់ beet - ក្រហម

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក: កាត់ល្ពៅទៅក្នុងគូប; លាងសង្សារហើយកាត់ការ៉ុតចំណិត។

ចំអិន beets ។ ដាក់វានៅក្នុងសក្តានុពលមួយនិងគ្របដោយទឹកត្រជាក់។ ដាក់សក្តានុពលលើកំដៅខ្ពស់និងឆ្អិន។ នៅពេលដែលពួកគេដាំឱ្យពុះបន្ថយភ្លើងចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយឱ្យចំអិន 45 ទៅ 60 នាទី។ នៅពេលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីយកចេញពីភ្លើងហើយដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ Peel ។

នៅក្នុងសក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតចំអិនល្ពៅ 5 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ បម្រុងទុក។

ការចម្អិនសាច់មាន់: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយទៀតដែលមានទឹករំពុះបន្ថែមសាច់មាន់ដោយខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិង parsley ។ ចំអិនប្រមាណ 30 នាទី។ រួចរាល់ហើយដើម្បីកក់ទំពាំងបាយជូរដើម្បីធ្វើឱ្យអង្ករនិងបន្លែ (ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត) ដើម្បីបញ្ចូលទៅបបរ។

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបោះអង្ករហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរចម្អិនសាច់មាន់ (ចំនួនអង្ករពីរដង) កូរឱ្យគ្របដណ្តប់ហើយដាក់លើកំដៅទាបសម្រាប់ 15-20 នាទីប្រហាក់ប្រហែល។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាបិទភ្លើងហើយរង់ចាំប្រហែល 5 នាទីទៀត។

លាយក្នុងការច្របាច់ល្ពៅល្ពៅ, beet, carrot, សាច់មាន់, អង្ករ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់បន្តិចបន្ថែមទៀតដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវាយនភាព។

គណនា 1 ពែងក្នុងមួយដង (200GR) ។ ញែកនិងរក្សាទុកកន្លែងទំនេរក្នុងកាបូបឬធុងធុងទឹកឱ្យបានតែកំដៅនៅពេលមានពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។