នំសូកូឡាអេប៉ុងទឹកដោះគោផ្អែមនិងមឺង

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 42 MINUTOS
Cocción
12 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
នំសូកូឡាអេប៉ុងទឹកដោះគោផ្អែមនិងមឺង

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 កា ជាតិស្ករ granulated
  • 4 គ្រឿង ស៊ុត
  • 0.38 កា ម្សៅ (មិនម្សៅ)
  • 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
  • 1 បង្ខា ម្សៅសូកូឡាជូរចត់
  • 1 បង្ខា ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
  • 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
  • 1/2 ការបញ្ជាក់ ក្រដាសប៊ឺ
  • 1/2 កា Dulce de លិច
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    បំបែក yolks ពីមួយដែលច្បាស់ទៅស៊ុតពាក់កណ្តាល។ អ្នកអាចរក្សាទុក buds ទាំងនោះសម្រាប់ការរៀបចំមួយផ្សេងទៀត។
  2. 2
    preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងពុម្ពអក្សរសម្រាប់ឡ, ដាក់ប៊ឺក្រដាសនិងប្រេងវា។
  3. 3
    ម្សៅ cerniir, សូកូឡានិងម្សៅដុតនំ។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងទឹកដោះគោដោយប្រើមីក្រូវ៉េវ។
  4. 4
    វាយពងទាំងមូលដោយស្ករពាក់កណ្តាល។ បនាប់មកបន្ថមគ្រឿងផ្សំស្ងួតពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកល្បាយទឹកដោះគោនិងប៊ឺ។
  5. 5
    បន្ថែមល្បាយទៅក្រដាសប៊ឺហើយចម្អិនរយៈពេល 12 នាទីដំបងត្រូវតែចេញស្ងួត។ រំពឹងថាវានឹងត្រជាក់។ យកផ្សិតមួយ gooseveck និងធ្វើឱ្យពួកគេនៅលើនំអេប៉ុង, ល្អណាស់ដែលត្រូវបានស្រអាប់ដើម្បីបាត់បង់តិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីវា។
  6. 6
    សម្រាប់ Merenge: ងូតទឹកម៉ារីយ៉ាដាក់ពណ៌សដោយមានបញ្ហាប្រឈមនៃជាតិស្ករនៅពេលដែលស្ករក្រូចឆ្មារត្រូវបានរំលាយការវាយដំរយៈពេល 7 នាទីក្នុងល្បឿនអតិបរមា។
  7. 7
    យកនំប័ុងដាក់ទឹកដោះគោផ្អែមជាមួយដៃអាវហើយបន្ទាប់មកបញ្ចប់ដោយមេមឡេនៀក៏បានតុបតែងដោយពាក្យបញ្ជាផងដែរ។ ចាប់យកវានៅក្នុងឡឬជាមួយផ្លុំផ្លុំ។
  8. 8
    ប៉ូលីនឡែនឡាក់កាស៊ីន។ ប្រែប្រួល។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
781 146.2 15.4 17.1
Evalúa y comenta esta receta