Aji ដឺ gallina

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: លាងនិង peel ការ៉ុត; 2/3 គំនិត chop និងពិន័យជាប្រាក់ខ្ទឹម។

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃប្រេង sunflower និងចាក់ស្រូវ។ saute រហូតដល់ស្ទើរតែល្អក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹករំពុះ 1,5 ពែងសម្រាប់ពែងអង្ករគ្នា, បន្ថែមអំបិលដើម្បីរសជាតិ, កូរទន់ភ្លន់, គ្របដណ្តប់និងកន្លែងជាងកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីជាមួយហក្យចុនបរ។ នៅពេលចុងបញ្ចប់, បិទកំដៅនិងរង់ចាំប្រហែល 5 នាទី។ សូមឱ្យត្រជាក់។

ស៊ុតឆ្អិនតើ: ដាក់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងរំពុះម្តង, រាប់ 8 នាទី។ យកចេញពីកំដៅទឹកត្រជាក់និង peel ។ ស៊ុតឆ្អិននិង streaking កំណត់មួយឡែក។

ក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមមាន់ carrot និងគំនិតមិនបែកបាក់វា។ គ្របដណ្តប់ដោយទឹកអំបិលនិងម្រេចនិងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកសាច់មាន់, shred និងរក្សាទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុង Cream ម្រេច។

នៅក្នុងចានមួយដាក់នំប៉័ងដោយទឹកដោះគោល្អនិងកិនជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡុកជ្រមុជទឹក។

សក្តានុពលមួយទៀតដាក់នៅសល់នៃប្រេងនិងត្នោតគំនិត chopped នេះជាមួយនឹងខ្ទឹម។

បន្ថែមសាច់មាន់ 1 ពែងទឹក (សម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់) និង crumbs នំបុ័ងចម្អិនអាហារ។ ពេលរំពុះបន្ថែមការីនិងម្រេចលឿង។ លាយល្អនិងបន្ថែមឈីដឹងគុណនោះទេ។ សូមសាកល្បងប្រសិនបើអ្នកត្រូវអំបិលបន្ថែមទៀត។

បម្រើជាមួយអង្ករនិងបំណែកមួយនៃស៊ុតឆ្អិននៅលើ Aji ដឺ gallina ។

Polinenlacocina ។ ប្រែប្រួល។