ការ chickpeas ហឺរ crunchy ជាមួយនឹងអង្ករនិងបន្លែដើម្បីខ្ទះនេះ

chop បន្លែទាំងអស់។ បង្ហូរ chickpeas នេះ។

ដើម្បីរៀបចំស្រូវ: នៅក្នុងសក្តានុពលមួយបន្ថែមប្រេង sunflower និងចាក់ស្រូវ។ saute រហូតដល់ស្ទើរតែល្អក់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹករំពុះ 1,5 ពែងសម្រាប់ពែងអង្ករគ្នា, បន្ថែមអំបិលដើម្បីរសជាតិ, កូរទន់ភ្លន់, គ្របដណ្តប់និងកន្លែងជាងកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទីជាមួយហក្យចុនបរ។ នៅពេលចុងបញ្ចប់, បិទកំដៅនិងរង់ចាំប្រហែល 5 នាទី។

ក្នុងខ្ទះបន្ថែម drizzle នៃប្រេងអូលីវនិងសៀជាជាងការ chickpeas កំដៅខ្ពស់បន្ថែមឱសថ stuffing: ការី, សម្បុរម្រេច cumin, ម្រេចនិងពេលដែលពួកគេមានមាសត្នោត, បន្ថែមអំបិលនិង cilantro និងកំណត់មួយឡែក។

ជាមួយនឹងការស្ទ្រីមអូលីវនិងក្នុងខ្ទះដូចគ្នា, sauteed បន្លែ, ឱសថបានដាក់ឱ្យរសជាតិអំបិលនិងបន្ថែមស្រូវនិងការចម្អិននៅពេលដែលវាគឺជាក្តៅដើម្បីផ្លាស់ទីទៅប៊ូលមួយ, chickpeas ជាង chopped តិចតួចមួយសណ្តែកដីនិង Voila!

ឈ្មោះ Connie Achurra ។ ប្រែប្រួល។