ថៃមីអង្ករ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូប; chop ការផាកពិន័យ paprika! កាត់បន្ថយដំបងការ៉ុត; chop mint និង cilantro ។

រៀបចំតែបៃតង: សម្រាប់រាល់ 1 ថង់តែបៃតងបន្ថែមទឹក½ពែងក្តៅនិងកំណត់មួយឡែក។

រំពុះដំឡូងផ្អែមនៅក្នុងទឹករំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ សូមឱ្យត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

នៅក្នុង Pan ជាមួយ zucchini ឆាប្រេងអូលីវ, ម្ទេសបៃតង, ការ៉ុតនិងសណ្តែក, បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅរមៀតមួយ។ បន្ថែមក្រែមដូង, ដំឡូងផ្អែមនិង infusion តែបៃតង។ កូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យការចំអិនសម្រាប់ 3 នាទី។

លើសពីនេះទៀតកំដៅសក្តានុពលជាមួយនឹងទឹកនិងអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចម្អិនអាហារមីអង្ករសម្រាប់ 3 ទៅ 4 នាទី។

បង្ហូរមីហើយបន្ថែមពួកវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងបន្លែដែលលាយហើយអនុញ្ញាតឱ្យពីរបីនាទីសម្រាប់បែបបទនេះគឺមិនអាចវាយបានល្អនិង Voila! garnish ជាមួយ mint, chopped cilantro ហើយខ្ញុំចូលទៅ!

ឈ្មោះ Connie Achurra ។ ប្រែប្រួល។