Pies បន្លែសុទ្ធ stuffed "tomaticán"ទាំងមូល

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pies បន្លែសុទ្ធ stuffed "tomaticán"ទាំងមូល

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 កា Wholemeal
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ Barm
  • 1/2 គ្រឿង ក្រូចឆ្មា
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ អំបិល
  • 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប្រេងអូលីវ
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ការ oregano ស្ងួត
  • 1 គ្រឿង ប៉េងប៉ោះ
  • 1/2 គ្រឿង Eggplants
  • 1/2 កា ផ្សិត
  • 1 កា Desg ពោតកក
  • 1 ធ្មេញ ខ្ទឹម
  • 1/4 គ្រឿង គំនិត
  • 1/4 កា ទឹកប៉េងប៉ោះ
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ Cumin
  • 1/2 គ្រឿង ច្រកដាក់ស្លឹក
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: chop គំនិតចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនេះ; ការរៀបចំនេះបើយោងតាមសេចក្ដីណែនាំពោតកុងតឺន័រនេះ; ផ្សិតស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប; ប៉េងប៉ោះកាត់ diced seedless; កាត់ eggplant ចូលទៅក្នុងគូបនេះ; ច្របាច់ទឹក lemon ។
  2. 2
    ដាក់នៅក្នុង Pan មួយគំនិតដើម្បីត្នោតបន្ថែមខ្ទឹមនិង eggplant, នៅពេលដែល browned បន្ថែមផ្សិត, ប៉េងប៉ោះ, ពោតបន្ថែមនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, រដូវកាលជាមួយអំបិល cumin, ម្រេចនិងច្រកដាក់ស្លឹកប៉ុន្មានឱសថ 7 នាទី, កាត់បន្ថយបានយ៉ាងល្អហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
  3. 3
    សម្រាប់ការដាក់ dough នេះនៅក្នុង bolo ម្សៅ, ធ្វើឱ្យរន្ធនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះនិងបានដាក់ផ្សិតនិងជាងទឹក lemon (ល្បាយនេះនឹងធ្វើឱ្យម៉ាស់នៅសល់ crispy) មិនត្រូវការសម្រាកឬនំបុ័ងឥតមេជាបន្ទាន់បន្ថែមប្រេង, អំបិលនិងទឹក ការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានម៉ាស់ homogeneous មួយ។ លាតសន្ធឹងលើ roller ការប្រឆាំងនិងការចាកចេញពីប្រមាណ 3 មីលីម៉ែត្រក្រាស់។
  4. 4
    រង្វង់កាត់ 16 CMS (ចាននំបុ័ង, ពិចារណាមួយចំណិតមួយភ្ញៀវ) និងបំពេញជាមួយ"tomaticán"បិទនិងជក់ជាមួយប្រេងអូលីវនិង oregano, អនុវត្ត preheated លទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-25 នាទីនិងការចូលទៅ!
  5. 5
    * dough នេះគឺអស្ចារ្យ, កំណត់និង crispy អរគុណចំពោះស្រាបៀរផ្សិតនេះបានលក់នៅក្នុង tostadurias, Vega និងផ្សារទំនើប, មានតំលៃថោកនិងភាគកណ្តាលទៅកំណែនេះមកនៅក្នុងថង់ដែលមានទំហំធំប៉ុន្តែពួកគេអាចរក្សាទុកនិងប្រើពេលក្រោយ។
  6. 6
    ឈ្មោះ Connie Achurra ។ ប្រែប្រួល។

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
172 37.5 7.9 2.3
Evalúa y comenta esta receta