អង្ករ atomatado ជាមួយ huevito ការលំបាក

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: chop គំនិតនិង paprika ចូលទៅក្នុងគូប; chop ការផាកពិន័យខ្ទឹមនេះ; chop ប៉េងប៉ោះ diced នេះ។

ធ្វើឱ្យស៊ុតឆ្អិន (ចំអិនពួកវានៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 8 នាទីប្រមាណ។ ) ។ ពេលវេលាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់, peel និងបំបែកពួកគេចូលទៅក្នុងខ្សែការពារ។

ពី saute នៅគំនិតយន្តហោះប្រេងអូលីវ, paprika, ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ, ការឈប់សម្រាកបោះចោលវារហូតដល់វាអាចជាដោយមានឬគ្មានសែលអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិង cumin ទៅរសជាតិអង្ករហើយទីបំផុតពីរ CUPS ទឹករំពុះ (ក្នុងមួយពែងនៃអង្ករ 1.5) រំពុះនិងចំអិនគ្របដណ្តប់ជាងកំដៅទាបនិងសង្ឃឹមថាជាមួយនឹងការហក្យចុនបរ, 20-25 នាទីជាស្រូវធម្មតា។

ខ្ញុំបានបញ្ចប់ជាមួយនឹង slices ស៊ុតឆ្អិន, មួយក្តាប់តូចនៃ cilantro ស្រស់និងស្វាគមន៍នៃប្រេងអូលីវមួយក្តៅក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ធ្វើការល្អឥតខ្ចោះ!

ឈ្មោះ Connie Achurra ។ ប្រែប្រួល។