Lasagna បន្លែលីង

22 INGREDIENTES • 12 PASOS • 4 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
4 hr.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
Lasagna បន្លែលីង

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

22 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 ក្រាម ប៉ាស្តា (Lasagna ដែល)
  • 1/2 គ្រឿង គំនិត
  • 1/2 គ្រឿង ការ៉ុត
  • 1.5 គ្រឿង ប៉េងប៉ោះ
  • 1/2 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ជាតិស្ករ granulated
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Thyme ស្រស់
  • 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ការ oregano ស្ងួត
  • 4 អ្នកស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
  • 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល coarse
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ម្រេច
  • 250 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • 1/2 គ្រឿង ច្រកដាក់ស្លឹក
  • 13 ក្រាម ម្សៅ (មិនម្សៅ)
  • 13 ក្រាម ប៊ឺ
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា
  • 100 ក្រាម ឈីសប៊័រ
  • 100 ក្រាម ល្ពៅ
  • 1 គ្រឿង Zucchini
  • 1/2 គ្រឿង Eggplants
  • 1 អ្នកស្លាបព្រាបាយ Basil
  • 50 ក្រាម ឈីស Parmesan
  • 1 ការក្យេបសង្កត់ Salvia
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: កាត់គំនិតនេះនៅពាក់កណ្តាលប៊ិចពាក់កណ្តាលនិងការពិន័យផ្សេងទៀតនៅក្នុងប៊ិចក្រាស់; carrots កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង; កាត់ចូលទៅក្នុងប៉េងប៉ោះប៉ម! ប៊័រឈីសដឹងគុណ; ចែកប្រេងអូលីវក្នុង 2: ជាផ្នែកមួយនឹងត្រូវបានប្រើទឹកប៉េងប៉ោះនិងបន្លែដុតមួយ។
  2. 2
    ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ: Preheat ល 150 ° C នេះក្នុង foil សំណប៉ាហាំងមួយដាក់គំនិតកាត់ទៅជាការផាកពិន័យនិងការ៉ុតប៊ិចប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាលមានបំណងសម្រាប់ការទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងម្រេច។ លោក Cook សម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុង oven នេះ។ យកកំប៉ុងនិងបន្ថែមការប្រកួតប៉េងប៉ោះស្ករ thyme, និង oregano ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវដែលនៅសល់និងកូរ។ ការចំអិនមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលឬពីររហូតដល់ប៉េងប៉ោះដែលមានសូមមើលលីង។ កូរម្តងម្កាលក្នុងអំឡុងពេលបន្លែចម្អិនអាហារ។ យកចេញទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងកិនបន្លែនិងទឹកទាំងអស់នៅក្នុង blender មួយ។ កែរដូវកាលនេះ។
  3. 3
    ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ស: ដាក់កំដៅទឹកដោះគោជាមួយនឹងការកាត់គំនិតចូលទៅក្នុងប៊ិចក្រាស់ស្លឹក Bay និងចន្ទន៍គ្រឹះស្នានេះ។ សក្តានុពលនៅដាច់ដោយឡែកមួយ, រលាយ butter នេះ។ បន្ថែមម្សៅនិងកូរយ៉ាងខ្លាំងផ្លុំសម្រាប់វាទៅចំអិនជាមួយនឹងប៊ឺនិង lightly toasted (មួយនាទី) ។ ជាមួយ whisk ក្នុងមួយដៃនិងក្នុងទឹកដោះគោផ្សេងទៀត, កូរទឹកដោះគោក្តៅជាបណ្តើរនៅក្នុងការប៊ឺជាមួយនឹងម្សៅ, stirring ជានិច្ច។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែមគំនិតនេះ។ ចម្អិនកំដៅមធ្យមទាបរហូតដល់ទឹកដោះគោដែលត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញនិងល្បាយដែលបាន thickens ។ Spicing ។ ការប្រើប្រាស់ tibia ។
  4. 4
    ក្នុង oven preheated ដល់ 200 អង្សា
  5. 5
    ចំអិន pasta នៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយអំបិលបន្តិចរហូតដល់វាគឺនៅធ្លាក់ចុះនេះ។ យកចេញពីទឹកនិងបានប្រើដើម្បីប្រមូលផ្តុំ lasagna នេះ។
  6. 6
    សម្រាប់បន្លែលីង: Preheat oven នៅ 180 អង្សា
  7. 7
    យកគន្លឹះនៃ eggplants បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងសន្លឹកស្តើងកម្រាស់ 2mm នៅទូទាំង។
  8. 8
    ការដោះគន្លឹះនៃ zucchini និងកាត់ចូលទៅសន្លឹកស្តើងនៃ 2 មក្រាស់នៅតាមបណ្តោយ។
  9. 9
    កាត់ចូលទៅក្នុងសន្លឹកស្តើងល្ពៅនៃ 2 មក្រាស់នៅតាមបណ្តោយ។
  10. 10
    oiling កំប៉ុងជាមួយប្រេងអូលីវមួយ។ តម្រៀបខាងលើ eggplants, zucchini បំផ្លាញនិងបន្ទាប់មកដុសពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវបន្ថែមទៀតនៅលើផ្ទៃនេះ។ ត្រូវប្រោះនោះឥសី, thyme, អំបិល chopped និងម្រេច។ ម៉ែត្រទៅល 20 ទៅ 30 នាទី។ ឬរហូតដល់បន្លែគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃនិង browned lightly ។ ចម្អិនអាហារពេលអាស្រ័យលើលនិងកម្រាស់នៃបន្លែនីមួយ។
  11. 11
    នៅមូលដ្ឋាននៃ pyrex មួយដាក់លាយទឹកជ្រលក់សមួយចំនួននិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹង dough មួយ; ស្តើងនៅលើកំពូលបានដាក់ស្រទាប់នៃទឹកជ្រលក់ស, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ស្រទាប់បន្លែនិងស្រទាប់នៃការឈីសប៊័រមួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ទីពីរនៃ dough និងធ្វើឡើងវិញដំណើរការនេះ។ បន្ថែម basil នេះ។ lasagna បញ្ចប់ជាមួយទឹកជ្រលក់សនិង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ។ កំដៅពី 20 ទៅ 25 នាទី។ នៅក្នុង oven នេះ។
  12. 12
    ព្រះយេស៊ូនិងអ្នកស្រី Tere Gutierrez បាន។ ប្រែប្រួល។ ថតរូប: Catalina Riutort

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 53.9 18.2 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas